* Tempo de preparo: 10
* Rendimento: 2 porçoes
* Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 kg de jabuticaba
1 kg de açúcar cristal
1 litro de álcool de cereais ou pinga
Modo de preparo
Lave as jabuticabas e deixe escorrer (reserve).
Coloque em um recipiente de plástico ou vidro com tampa, o áçucar, a pinga e a jabuticaba, mexa e deixe curtir por 15 dias, mexendo uma vez por dia.
Finalizando os 15 dias coar e engarrafar.
quarta-feira, 14 de abril de 2010
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